Assalamua'laikum

...
.
.
Malem malem posting yang manis manis 😍
.
.
Bakingan malem kemarin, ngabisin sisa roti buat sarapannya anak anak. Ada 6 lmbr lagi. Dibikin yang simple aja secara mau bobok kan mana bisa konek kl bebikin yg lieur, paling gampang ya puding roti 😁, dan kali ini pake vla gichuu... Ah mantap lah... 😍.
.
.

Puding roti
6 lmbr roti tawar, potong dua

200 ml air hangat
75 gr @FiberCream
2 sdm butter, lelehkan
30 gr gula pasir dan sejumput garam
3 btr telur
1/2 sdt vanilla (kmrn ga pake)

Kayu manis & kismis secukupnya

Taruh roti diatas pyrex, taburi dgn kayu manis bubuk tipis tipis, taburi kismis, susun lagi roti di atasnya hingga bersusun rapi, jd nanti hasilnya kayak berlayer gitu.
.
.
Campur #FiberCream dengan air hangat, sisihkan. Kocok gula dan telur asal rata, masukan vanila dan garam, aduk, tambahkan larutan fibercream, aduk. Tuang campurannya ke atas roti yang sdh disusun. Taburi atasny dengan kismis dan kayu manis bubuk, terakhir diguyur dengan butter yg sudah dilelehkan. .
.
Panggang dengan cara au bain marie, selama 50 menit di suhu 150'C.
.
.
Vla

300 ml air
75 gr fibercream
1 kuning telur
4 sdm gula pasir
Sejumput garam
1 sdm butter
1 sdm munjung maizena, larutkan dengan sedikit air

Rebus air, gula dan fibercream hingga panas, aduk, masukan 2 sendok sayur larutan fibercream campur dengan kuning telur, aduk masukan ke dalam panci, aduk cepat. Kentalkan dengan maizena, aduk hingga mengental, terakhir masukan butter dan garam. Aduk rata, cicipi. Sesuaikan manisnya. Sajikan dgn puding. .
.
.
Mantapppp😍