Assalamu'alaikum

... Met pagiii๐Ÿ˜€

Gimana pagi ini, sdh selesai masakkah buibuu...kalo sy belum, msh br mulai * mulai mikir mau masak apa ๐Ÿ˜…
Jadi ini masakan waktu itu, bikin bistik versi praktis dicampur lgs dg sayurannya, ini buat yg kemaren nanyain resepnya๐Ÿ˜Š
Happy cookingโค
.
.

Bistik Daging

Bahan:
200 gr daging sapi, iris tipis
1 buah wortel, Potong-potong
100 gr buncis, Potong-potong
1 buah kentang sedang, kupas, potong kotak
1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
1 buah tomat merah, cincang halus
2 sdm saus tomat
3 sdm kecap manis
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
1/2 sdt bubuk pala
600 ml air ( sesuai kebutuhan)
Minyak untuk menumis
Bawang goreng untuk taburan.

Bumbu halus:
4 bawang merah
3 bawang putih
1 sdt merica butiran

Caranya:
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging dan tomat, aduk-aduk hingga berubah warna.
Tuang secukupnya air, kecap manis, saus tomat, pala bubuk. Masak hingga daging hampir empuk, masukkan bawang bombay, kentang dan wortel. Aduk-aduk.
Masak hingga sayuran hampir matang kemudian tambahkan buncis, bubuhi pala, gula dan garam.
Aduk rata, masak hingga semua matang (kalo sy suka buncisnya msh krenyes2).
Koreksi rasanya. Masak hingga kuah mengental. Angkat, sajikan dg taburan bawang goreng. .
.
#homemade #bistikdaging #masakanrumahan #resepmudah #berbagiresep #resepmasakan
#happycooking