Assalamualaykum

...
Mari kita Menggendut Bareng Moms๐Ÿ˜ Setelah perjalanan panjang Akhirnya siBuntut Jadi dech๐Ÿ˜‰
Ide Terbanyak adalah "BUNTUT_BAKAR" *tengkyu๐Ÿ™๐Ÿ˜˜ Kali ini Rasanya Yang Pedas Manis Aku Mix dengan Sedikit Madu Membuat Buntut Sapi Tambah Nikmat dech..๐Ÿคค Hayoo yang masih punya stok Daging Cuz dibuat yah.. izin share resepnya moms .
.
.
BUNTUT_BAKAR_MADU By @Echi_Raffani2016
.
.
Bahan_bahannya____
1kg buntut Sapi *Potong tipis
3cm Jahe Geprek
2lbr daun salam
1/2 sdt garam
2sdm minyak makan*utk menumis
1sdt kaldu sapi
6sdm Kecap Manis
2sdm Madu
1sdt gula pasir
1liter Air utk merebus .
.
.
.Bumbu yg dihaluskan____
5bh Bawang Merah
2bh Bawang putih
1sdt Merica
1cm jahe
1cm laos
1butir cengkeh
1cm kayu manis
Buah pala *sebesar beras *sedikiit aja
.
. ๐Ÿ’•Langkahnya_____
1.Rebus Buntut dgn Air masukkan Jahe dan salam dan sedikit garam.masak hingga empuk. angkat sisihkan jika sdh empuk.
.
2.Tumis Bumbu halus dgn minyak makan hingga harum. masukkan Kecap, gula, dan kaldu sapi aduk beri sedikit air.aduk cicipi rasanya. lalu masukkan dech buntut yg sdh empuk tadi.masukkan madunya. aduk aduk biarkan hingga meresap.
.
Panaskan Teflon *beri margarin sedikit. Lalu Bakar dech buntutnya hingga berubah warna kecoklatan.*sesekali oles madu..lalu Angkat beri taburan bawang goreng. BUNTUT_BAKAR_MADU siaaapp Disajikan dengan Sambal Korek.
Silahkan mencoba moms
.
.
.

#berbagiresep
#daging_echi
#Uploadkompakan
#ukolahandaging_ponti