Maleeeem Semuwaa

...
.
.
Nemu jamur enoki hasil belanjaan kemarin kemarin. Paling enak dibikin enoki krispy kayak gini, pasti pada suka 😍
.
.
100 gr enoki, potong akarnya, pisahkan perkuntum, ga usah dicuci jamur ini kan dibungkus bersih.
Bahan tepung (aduk rata)
5-6 sdm terigu
1 sdm maizena
1 sdt tepung beras
Merica, garam
1 sdm @FiberCreme

Celupan, kocok lepas
1 putih telur
1 siung bwang putih, parut halus
2 sdm air

Minyak untuk menggoreng

Panaskan minyak. Ambil 1/3 bagian jamur, masukan ke bahan celupan, gulingkan di bahan tepung, aduk hingga terbalut semua, tepung tepuk, goreng sampai matang. Angkat. Lakukan sampai habis. Sajikan. .
.
#Fibercreme