Assalamu'alaikum

. Pizza teflon bikinan kala ituu. Syg klo gk di posting. Maafkeuun pizza buatan sy masih jelek bentuknya.. Tp alhamdulilah anak2 pada doyaan. sekali bikin lgsung abis seketika😚😚.. _____________________________________

PIZZA TEFLON

200 gr tepung cakra
100 ml air hangat
1 sdt ragi (fermipan)
2 sdm minyak sayur
1 sdt garam

Topping:
saos bolognase merk la fonte
1 buah bawang bombay
1 buah jagung manis pipil (rebus )
2 buah sosis
1 sdm gulpas (blh di skip)
1 sdm saos sambal
secukupnya Keju (sya pake keju cheddar)
Mayonaise
Saos sambal

Langkah2 :
Buat topingnya dulu : tumis bawang bombay sampe harum lalu masukan jagung manis pipil, dan saos la fonte nya lalu tambahkan gula dan saos sambal masak sampai meletup2 lalu sisihkan

Campur ragi dengan air diamkan sampe berbusa kira2 10 menit

Setelah 10 menit campurkan tepung, garam dan ragi tadi, aduk pake tangan saja sampe kecampur tdk ush diulen Kalo sdh tercampur tambahkan minyak sayur trus diaduk lg sampe jadi adonan dough.

Setelah itu tutup pake serbet basah selama 20 menit
Setelah dough mengembang kempiskan adonan supaya udara yg ada di adonan keluar

Letakan adonan di teflon (ukuran teflon sy lumayan besar) lalu bentuk lebar membulat kemudian masukan saos bolognese yg sdh ditumis td lalu tambahkan parutan keju,sosis dan mayo.
Setelah itu panggang diatas kompor dengan menggunakan api yang kecil sekalii (cenderung hampir padam).
Kalo bagian dibawah pizza sudah keliatan coklat, angkat pizza siap disajikan.. #reseppizza #pizzahomemade #pizzateflon