🍚 Nasi Uduk Ekonomis 🍚 Lagi Pengen Makan Nasi Uduk

tapi ga pengen pakai ayam/ daging lauknya jd bikin nasi uduk yg sederhana aza.. Saya bikin nasi uduk pakai rice cooker trus lauknya ada tahu bacem (resep dr buku Easy Cook for Mom), telur dadar diiris2, bihun goreng, gorengan dan sambal kacang.. Taburi bawang goreng deh.. Nikmatttt smpe tmbh nasi secentong lagi 🤤😆
Gorengannya rada maksa pakai bahan yg ada aza di kulkas krn ga ada stok buat bikin gorengan jadi saya pakai lotus root (akar teratai) dan ga disangka ternyata enakkk.. Ini pertama kalinya saya coba goreng seperti ini.. Saya goreng siang dan ternyata uda bbrp jam msh berasa kriuknya lho (klo dibandingin sama yg baru matang tentu berkurang kriuknya tapi ga sampai yg melempem jd lembek lo) 🤩 Cocok nya menu ini dikasi judul menu tanggal tua ya 😁 hehe.. Met maksi teman2 semua.. Apapun makanannya yg penting selalu bersyukur 🙏🏻





#homecook #bihun #bihungoreng #mihun #noodle #noddles #mie #miegoreng #seleranusantara #marimakan #makanenak #menuanak #bukumasak #resepsimple #resepyummy #gedeinperut #rusuhstagram #doyanmakan #belajarmemasak #marimasak #shareresep #yukbelajarmasak #masakanrumahan #doyanmasak #berbagiresep #doyancooking #reseppraktis #idebekal #resepyunita