Assalamua'laikum

...
.
.
Menu maksi, 😍😍😍, kayak pisang goreng yah... Ini ayam yang dicelup adonan tepung dicampur cream. Simple bgt adonannya, bikinnya jg cepet, tapi serius enaaaak 😋😋😋, mommies pasti taulah ya saya kl bikin resep pst yang gampil gampil, riweuh cin 😁. Ini bs jadi alternatif kalo pengen olahan ayam fillet yang enak ala ala resto tapi ga ribet. Selain ayam bs jg pake ikan, cm sy kan ga makan ikan. Jd ayam ajaah... .
.
.
-------
.
Fish and chicken batter

1 potong dada ayam iris memanjang (atau ikan)
Dikasih garam, merica dan parutan bawang putih, diamkan sebentar.

95 gr terigu
1,5 sdm maizena
1,5 sdm @Fibercream
120 ml air
3/4 sdt bawang merah bubuk
Sedikit garam dan kaldu bubuk non msg
1/2 sdt baking powder

Campur semua bahan adonan aduk rata. Celup ayam ke dalam adonan langsung goreng sampai kecoklatan. Tiriskan. Sajikan hangat.
#FiberCream